Uma novidade acaba de chegar ao mercado de bebidas com foco no público que busca produtos associados ao bem-estar: uma cerveja sem álcool que combina whey protein e colágeno em sua composição. O lançamento integra a estratégia da companhia para ampliar sua atuação nesse segmento. Inicialmente, a bebida será comercializada pelo Zé Delivery, aplicativo de entregas da empresa, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. A partir da próxima semana, a previsão é que o produto também esteja disponível em plataformas de comércio eletrônico de todo o Brasil.
Com 10 gramas de proteína, a Spaten Pro terá preço sugerido de R$ 12,90 e será comercializada em latas de 350 ml. Segundo informações divulgadas pelo jornal O Globo, que publicou a reportagem sobre o lançamento, a bebida também não contém gordura e leva colágeno na formulação.
Bebida levou cinco anos para ser desenvolvida
De acordo com a Ambev, o desenvolvimento da Spaten Pro levou cerca de cinco anos de pesquisas e envolveu a criação de mais de 100 protótipos. A receita foi elaborada no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da companhia, no Rio de Janeiro, enquanto a produção ficará concentrada na fábrica da empresa em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
A bebida segue o estilo Munich Dunkel, conhecido pela coloração escura e por características de malte tostado. Entre as notas apontadas estão caramelo, baunilha e cacau, criando uma proposta diferente das cervejas tradicionais sem álcool disponíveis no mercado.
Nova aposta da Ambev
A Spaten Pro é a primeira bebida com essa combinação de características no portfólio global da AB InBev, grupo ao qual a Ambev pertence. A empresa afirma que o lançamento busca criar uma nova categoria de bebidas e ampliar as ocasiões de consumo.
O lançamento, inicialmente previsto para setembro, foi antecipado. A expectativa da companhia é que a Spaten Pro também possa chegar a outros países futuramente, seguindo uma estratégia semelhante à adotada com outros produtos desenvolvidos ou lançados inicialmente no mercado brasileiro.
Nos últimos anos, a Ambev também ampliou seu portfólio de bebidas voltadas à tendência de bem-estar, com produtos como a Skol Zero Zero, sem álcool e sem açúcar, e o Guaraná Antarctica com fibras.
